TENEMOS HIERBA DONDE TODOS DECÍAN QUE NUNCA SALDRÍA NADA
PLAN DE PASTOREO
Se han conseguido mejores números en el aprovechamiento de los pastos (mayor cantidad de raciones por hectárea) cuanto más pequeño es el corral, menor el tiempo de pastoreo y mayor el número de animales
NUESTRAS VACAS NO SE COMIAN LOS CARDOS, AHORA SE LOS BEBEN.
GANADERIA
El Manejo Holistico nos ha llevado a disminuir el número de lotes de animales, a abandonar la Ivermectina como desparasitante, y a usar el impacto animal para abrir el monte y producir hierba donde antes no había nada.
QUEREMOS QUE EL AGUA CORRA LIMPIA POR TODA LA FINCA
PLAN DE LA TIERRA
A la finca Pajaretillo, Gustavo Alés le ha realizado una planificación de la tierra con la metodología de la Línea Clave.
LA DECISIÓN MÁS IMPORTANTE HA SIDO CAMBIAR NUESTRO MODELO PRODUCTIVO
PLAN FINANCIERO
La estructura de costes ha ido variando desde que entramos en la gestión de la finca. Gastamos menos en insumos y dedicamos más recursos a innovar y capitalizar la empresa.
Estamos cambiando de un modelo destructivo a otro que permite mejorar nuestra calidad de vida y de trabajo.
CONTEXTO HOLÍSTICO
"Nos gustaría ser referentes para la gente que nos rodea".
"Hemos cambiado de un modelo destructivo, tanto a nivel humano como ambiental y económico, a un modelo que nos permite mejorar nuestra calidad de vida y trabajo a la vez que mejoramos nuestros ingresos y reducimos nuestro impacto ambiental".
"Trabajamos unidos en un entorno que nos ofrece muchas alternativas"
"Queremos ver que el agua corre limpia por toda la finca durante la mayor parte del año".
Manuel Troya (ganadero de Cádiz)
Finca Demostrativa
Agroganadera La Tagarnina
San José del Valle (Cádiz)